


フランスに滞在中、躾られた犬が飼い主と共にどこにでも行けることに驚きました。ドッグカフェは存在しないのです。日本もそうなってほしいと思いそれを実現したいと願っています。
当店は保護犬猫を広く知ってもらうことを目的として看板猫・看板犬(大型犬)が在中しております。動物が苦手な方のご来店はおすすめ出来ません。
ドッグカフェではありませんがきちんと躾られた犬はオーナーと共に入店して頂けます。
当店は保護犬猫を広く知ってもらうことを目的として看板猫・看板犬(大型犬)が在中しております。動物が苦手な方のご来店はおすすめ出来ません。
ドッグカフェではありませんがきちんと躾られた犬はオーナーと共に入店して頂けます。
※詳しくは店舗入り口にご案内がありますので、必ずお読み頂いてからのご入店をお願いします。


Salon de thé : | 基本的に1~3週目の 土・日・月、 11時~17時開店です。 |
基本的に月の4週目頃に開催 ※クリスマス等で違う週の変更有 |
〜 お知らせ 〜
Instragram更新中です。
御代田町のふるさと納税お礼品を作っています。ぜひご利用ください。


2月は1週目〜3週目の土・日・月開店です。4週目はお菓子教室でお休みです。
寒い季節ならではの美味しいお菓子をご用意して皆さまのお越しをお待ちしています。
*気温の変動等により一部メニューを変更する可能性がございます。

抹茶のシャルロット
たっぷり抹茶のほろ苦いシャルロット。ムースもソースもビスキュイも抹茶を使い贅沢な抹茶づくしです。香り高い抹茶がフランス菓子になるとこうなる。幸せな出会いだと思います。

フォンダンショコラ
フランス産有機チョコレートぎっしりの濃厚な生チョコレートケーキ。ガナッシュを焼いたような濃さとテリーヌの滑らかさを楽しめる大人のショコラ。チョコレートはカオカのトロワコンチネンツ。

シュー・シュープリームス
アーティチョークを模した大きな「びっくりシュー」。中に詰まったたっぷりのミルキーなカスタードと生クリームのディプロマットクリームと甘くないパイとシューが良いバランス。ご注文を受けてからクリームを詰めますので少々お時間をいただきます。

ミルフィーユ・オ・オザマンド
くろねこ軒の代表的ドゥミ・セックのひとつがようやく登場。
ヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネとホワイトチョコレート、ダックワーズ、アーモンドの贅沢な味わい。
一度召し上がった方からは熱烈なリクエストをいただく本当に美味しいお菓子ですが手間がかかり過ぎるためこの季節しか作れません。次回の登場は未定です。


2月のお菓子教室

開始時間 | 長野の方のみのクラスは午前10時から 東京からの方がいらっしゃる時は10時30分から。募集締め切り後にご連絡します。 |
所要時間 | 2時間~3時間位 (メニューによって変わります) |
少人数制。基本的に2~3名で1台を作って頂きますがメニューにより変わる場合もございます。例外はありますが基本的にデモンストレーション方式ではなくご自分で作って頂きます。 作った後に試食があり、メニューによっては小さなお持ち帰りがあります。 | |
2名様以上で実施となります。募集を締め切った時点で参加希望者が1名様の場合は実施できません。 | |
メールかお電話070-8587-1814で。ラインでも受け付けております。新規でお教室へ入会ご希望の方はこちらからお菓子教室ご案内を送らせて頂きます。お月謝、キャンセルポリシーなどはこちらに記載してあります。読んでいただきご納得を頂いた上でご入会をくださいますようお願い申し上げます。 | |
キャンセルは3日前までにお電話でお願いいたします。3日前までは無料ですが前日~当日は全額キャンセル料がかかりますのでご了承ください。 |