月に一回のレッスン・2名〜8名の少人数制です。
基本的に2名で1台を作って頂きます。
所用時間はメニューによって変わりますが2時間〜3時間位です。
例外はありますが基本的にデモンストレーション方式ではなくご自分で作って頂きます。
作った後に試食があり、メニューによっては小さなお持ち帰りがあります。

初心者クラス・中級者クラス・研究科と進めますが初めての方は初心者クラスに入会して頂きます。ご家庭でどなたでも失敗なく作れるレシピをお渡しします。

お教室へ入会ご希望の方はこちらからお菓子教室ご案内を送らせて頂きます。メールを送信頂くかお電話でお問い合わせ下さい。

内容を読んで頂き詳細をご納得されてからのご入会になりますのでご了承下さい。ご質問等もメールでご連絡を頂くかお電話でお気軽にどうぞ。

＊最低1クール、6回のレッスンに通える方を対象にプログラムを作っています。1回のみのお試しやご見学はお断りしていますのでご了承ください。

５月のお菓子教室のお知らせです。初級・中級は「ブッセ」です。フランス語で「ひとくち」という意味のドゥミ・セック。日本でも愛されている小菓子です。欲張ってクレームオブール２種類と応用まで教えます。研究科はセヴィーニェ。同じくドゥミセックですがこちらの方が濃い美味しさです。お持ち帰り容器は４cmくらいのブッセが４〜５個くらい入るものをお持ちください。 密接を避けるためにレッスンの１部をデモンストレーションで行います。ご了承ください。4名以上のクラスは試食はお茶なしで短時間で行います。ご了承ください。

 
スケジュールは下記のカレンダーをご参照ください。