フランスに滞在中、躾られた犬が飼い主と共にどこにでも行けることに驚きました。ドッグカフェは存在しないのです。日本もそうなってほしいと思いそれを実現したいと願っています。
当店は保護犬猫を広く知ってもらうことを目的として看板猫・看板犬（大型犬）が在中しております。動物が苦手な方のご来店はおすすめ出来ません。
ドッグカフェではありませんがきちんと躾られた犬はオーナーと共に入店して頂けます。
当店は保護犬猫を広く知ってもらうことを目的として看板猫・看板犬（大型犬）が在中しております。動物が苦手な方のご来店はおすすめ出来ません。
ドッグカフェではありませんがきちんと躾られた犬はオーナーと共に入店して頂けます。
※詳しくは店舗入り口にご案内がありますので、必ずお読み頂いてからのご入店をお願いします。
| Salon de thé : | 基本的に１～３週目の 土・日・月、 11時～17時開店です。 |
| 基本的に月の4週目頃に開催 ※クリスマス等で違う週の変更有 |
〜 お知らせ 〜
Instragram更新中です。
御代田町のふるさと納税お礼品を作っています。ぜひご利用ください。
明けましておめでとうございます。
１月のSALON DE THE は２、３週目の土・日・月曜日開店となります。
１週目はお正月休み、４週目はお菓子教室のためお休みとなります。
メニューは写真が撮れ次第アップ致します。
＊気温の変動等により一部メニューを変更する可能性がございます。
抹茶ロールケーキ
香り高い抹茶をロール生地にもクリームにもたっぷり使いました。ほろ苦い美味しさを楽しめます。大納言甘納豆を散らした和のロールケーキ。
バスクチーズケーキ
スペイン・バスク地方の銘菓。
中は外は香ばしく焦がし気味に中はと
ろりとレアっぽく焼き上げるのが特徴です。濃厚で柔らか。
ナポレオンパイ
キャラメリゼしたパイはほろほろさくさく。濃いディプロマットクリームと苺をたっぷりと挟みました。作りたては驚くほど美味。
紅玉りんごのスフレ・シナモンアイスクリーム添え
りんごをくり抜きスフレ仕立てにしました。焼きりんごのように皮ごと食べられます。熱々は冬ならではの美味しさ。
＊15分くらいお時間がかかります。
お持ち帰りは出来ません。
１月のお菓子教室
1月のお菓子教室は２３日(金)、２４日(土)、２５日(日)、２６日(月)に開催です。開始時間は10時、10時30分からのどちらかになります。募集締め切り後にお知らせします。
今月はお食事系のトレトゥール、ニョッキ・パリジェンヌを予定しています。東京のくろねこ軒で大人気だったお菓子屋のニョッキ。初めての味、新しい美味しさに出会ってください。
初めてレッスンにご参加ご希望の方はご参加の前にお菓子教室ご案内を送らせていただきます。HPからLESSONにメールを頂くかお電話070-8587-1814でお申し込みください。
| 開始時間 | 長野の方のみのクラスは午前10時から 東京からの方がいらっしゃる時は10時30分から。募集締め切り後にご連絡します。 |
| 所要時間 | 2時間～3時間位 （メニューによって変わります） |
| 少人数制。基本的に2～3名で1台を作って頂きますがメニューにより変わる場合もございます。例外はありますが基本的にデモンストレーション方式ではなくご自分で作って頂きます。 作った後に試食があり、メニューによっては小さなお持ち帰りがあります。 | |
| 2名様以上で実施となります。募集を締め切った時点で参加希望者が1名様の場合は実施できません。 | |
| メールかお電話070-8587-1814で。ラインでも受け付けております。新規でお教室へ入会ご希望の方はこちらからお菓子教室ご案内を送らせて頂きます。お月謝、キャンセルポリシーなどはこちらに記載してあります。読んでいただきご納得を頂いた上でご入会をくださいますようお願い申し上げます。 | |
| キャンセルは3日前までにお電話でお願いいたします。3日前までは無料ですが前日～当日は全額キャンセル料がかかりますのでご了承ください。 |
