私が作るお菓子の中でこれは一番の個性派かもしれません。
とにかくたっぷりの人参と14種類の中身の詰まったジューシーでスパイシーなケーキです。
好き嫌いがはっきり分かれるケーキですが気に入った方からはこれしか注文が来ないほど。
何年も作らない事があったり、毎日作ったり、でも食べる度おいしいなあ、と思ってしまうキャロットケーキなのです。
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